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Aire acondicionado en el almacenamiento de semillas

El almacenamiento de semillas debe realizarse tan pronto como alcancen el punto de maduraciรณn fisiolรณgica, cuando empiecen a perder gradualmente su vitalidad, porque el contenido de agua al llegar a ese punto es demasiado alto para la cosecha y la trilla. Las semillas deben permanecer en el campo hasta que sus condiciones intrรญnsecas, asรญ como las condiciones ambientales, sean apropiadas para la cosecha.

Si las condiciones de almacenamiento de las semillas, despuรฉs de ser envasadas, no son adecuadas, todo el trabajo y el dinero invertido en la producciรณn serรก en vano. Porque deben tener al menos un 80% de germinaciรณn despuรฉs de ser procesadas, manipuladas y almacenadas, entre una temporada de producciรณn y otra.

En otras palabras, el objetivo principal del almacenamiento de semillas es mantener la calidad, desde el momento de la maduraciรณn fisiolรณgica hasta que se siembran, porque no hay forma de mejorar su calidad. Y el mejor momento para enfriar las semillas es despuรฉs del procesamiento, cuando se empaca.

ยฟCuรกles son los tipos de almacenamiento de semillas

Semillas comerciales: El almacenamiento de semillas comerciales debe hacerse de 6 a 8 meses, desde la cosecha hasta la siembra. Deben almacenarse con un contenido de agua de alrededor del 13% y el objetivo bรกsico es la conservaciรณn.

Poblaciones reguladoras: En este caso, el rigor ambiental debe ser mayor, el perรญodo debe ser de uno a dos aรฑos y el contenido de agua recomendado es del 10%.

Semillas bรกsicas: El tiempo de almacenamiento de semillas bรกsicas es mayor y dependerรก de la especie y el origen. El ambiente en este caso necesita tener un control adecuado de la humedad y la temperatura. Es necesario preservar la viabilidad y la identidad genรฉtica.

Semillas en bancos de germoplasma: El propรณsito de los bancos de germoplasma es tambiรฉn preservar la identidad genรฉtica de la especie, manteniendo la viabilidad el mayor tiempo posible. Se debe tener mucho cuidado con las temperaturas bajas y la humedad relativa, que debe ser de 5ยบC y de 20 a 40% de humedad.

Con respecto a la vida รบtil de cada especie y al perรญodo de almacenamiento, pueden dividirse en tres grupos:

Semillas de vida corta, que son microbiolรณgicas: Viven menos de tres aรฑos, incluso si se almacenan correctamente. Entre ellos se encuentran el cacao en grano, los รกrboles de caucho, el cafรฉ, la caรฑa de azรบcar, el mango y la jabuticaba.

Las semillas de la vida media, que son las mesobiรณticas: Esta especie vive de tres a quince aรฑos. Son semillas de plantas cultivadas.

Semillas de larga vida, que son macrobiรณticas: Los macrobiรณticos viven quince aรฑos o mรกs. Entre ellas se encuentran las semillas de algunas plantas silvestres y legumbres.

Cรณmo se conservan las semillas, en tรฉrminos de clima

La conservaciรณn adecuada de las semillas puede lograrse de dos maneras, ya sea en lugares donde las condiciones climรกticas son favorables para la especie o en un ambiente con aire acondicionado. En un entorno con condiciones favorables, sรณlo es necesario el secado, por lo que los costes son menores. Basta con mantenerlos protegidos de las variaciones climรกticas. Sin embargo, si las condiciones ambientales no son favorables para la semilla, se necesita un lugar aclimatado para su conservaciรณn.

Existen cinco formas de almacenar las semillas, en tul, silos, cรกmaras frigorรญficas, cรกmaras secas o cรกmaras secas y frรญas. Entender cรณmo funciona cada uno:

Tulhas: Los tules se utilizan para conservar grandes cantidades de semillas en cortos perรญodos de tiempo. Deben instalarse en lugares secos y bien ventilados para evitar que la temperatura y la humedad aumenten en el interior. Son instalaciones sencillas, se pueden dividir en compartimentos de igual capacidad y en ellos se almacenan semillas de diferentes contenidos de agua. El techo debe ser perfecto, y para evitar la humedad el piso debe estar aislado del suelo y debe tener un buen revestimiento interno.

Silos: Al igual que los tulhas, los silos tambiรฉn se utilizan para conservar grandes cantidades de semillas durante un corto perรญodo de tiempo. Tambiรฉn deben instalarse en lugares secos y ventilados para que la humedad no afecte a su interior. Sin embargo, los silos son mรกs sofisticados que los tulhas, son mรกs caros y pueden ser de mamposterรญa, metal o plรกstico. Ademรกs, los silos pueden incluir sistemas de ventilaciรณn.

Cรกmaras frigorรญficas: Las semillas que necesitan ser almacenadas por perรญodos mรกs largos son almacenadas en cรกmaras frigorรญficas o refrigeradores domรฉsticos. La temperatura habitual en este caso es de 4ยบC. Este tipo de almacenamiento tiene un mayor costo de instalaciรณn, y a pesar de ello, tienen una humedad relativa alta, lo que aumenta la cantidad de agua en las semillas, y cuando son retiradas de las cรกmaras, pierden su poder germinativo.

Cรกmaras secas: Este tipo de almacenamiento se utiliza para la conservaciรณn de materiales mรกs valiosos o para trabajos de investigaciรณn, porque cuando se utiliza con fines comerciales , el costo se vuelve muy alto. Las cรกmaras secas tienen baja humedad relativa y los disecantes utilizados son el gel de sรญlice y la alรบmina.

Cรกmaras frรญas y secas: Al igual que las cรกmaras secas, las cรกmaras secas y frรญas tambiรฉn se utilizan para almacenar materiales mรกs valiosos. Es la conexiรณn entre las cรกmaras frรญas y secas, por lo que es un tipo de instalaciรณn mรกs costosa.

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